Angéliqu’ment Bon
Les biscuits du Périgord.
Angéliqu’ment Bon
Créée par Angélique en 2018, cette petite biscuiterie artisanale de Périgueux apporte de l’émotion…
Elle a baigné dans le milieu des bons produits depuis son enfance. En effet son père ainsi que son frère produisent des noix du Périgord et autres dérivés à la Ferme de Nineyrolles.
UNE RECONVERSION
Envie de créer et de faire partager des gourmandises dans un esprit local et équitable. Angélique, jeune femme de 27 ans, passionnée par la pâtisserie depuis son enfance. Grande gourmande, elle souhaite partager avec tous des biscuits et des gâteaux fait-maison, avec des ingrédients écoresponsables de grande qualité et respectueux des animaux et de l’environnement.
Elle privilégie également le circuit court, ou à défaut le commerce équitable, permettant ainsi aux producteurs de vivre décemment de leur métier.
LES PRODUCTEURS
- Les œufs viennent de la ferme de Bredinchie situé à Génis à 49km du lieu de fabrication de mes biscuits. Les poules sont élevées en plein air et elles sont nourries aux céréales afin de produire des œufs de grande qualité.
- La fabrication des biscuits se fait à partir de beurre AOP Charentes-Poitou. Il a une lente phase de maturation biologique de la crème ce qui en fait un beurre d’exception.
- Le chocolat, le sucre et tous les produits provenant de l’étranger répondent à la norme du commerce équitable.
https://www.angeliquementbon.fr
https://www.facebook.com/lafermedenineyrolles/
Voila une bonne adresse pour découvrir des biscuits un petit peu comme à la maison , mais en mieux…😉…
